por nacho | Ago 30, 2024 | Blog
Descubre el arte de la cocina con hongos Descubre el arte de la cocina con hongos Introducción La cocina con hongos ofrece un universo de sabores y texturas que pueden transformar cualquier plato en una experiencia gastronómica única. En Fungi Monterrey, nos apasiona...
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Guía esencial para la producción de hongos comestibles Guía esencial para la producción de hongos comestibles Introducción El cultivo de hongos comestibles se ha convertido en una industria en crecimiento en México, ofreciendo una alternativa nutritiva y sostenible a...
por nacho | Ago 11, 2024 | Blog
Beneficios y aplicaciones de los hongos medicinales en la salud Beneficios y aplicaciones de los hongos medicinales en la salud Introducción Los hongos medicinales han sido valorados por sus propiedades terapéuticas durante miles de años en muchas culturas,...
por nacho | Ago 11, 2024 | Blog
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por nacho | Ago 4, 2024 | Blog
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